Centrale Del Latte D'italia

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28 giugno 2026 ore 14:37 Mercato chiuso. Dati ritardati di 20 min.

Profilo società

La società in sintesi

Il gruppo Centrale del Latte d’Italia - nato nel 2016 dalla fusione tra Centrale del Latte di Torino e Centrale del Latte di Firenze, Pistoia e Livorno – è specializzato nella produzione e commercializzazione diretta di prodotti dell’industria lattiero-casearia, quali latte fresco e ESL (Extended Shelf Life), latte a lunga conservazione (UHT), yogurt, prodotti di IV gamma, bevande vegetali. Dispone di 7 stabilimenti produttivi situati a Lodi, Torino, Rapallo (Ge), Reggio Emilia, Vicenza, Firenze, Salerno. Inoltre commercializza con marchi propri prodotti confezionati nel segmento fresco come uova, formaggi, pasta e insalate. I prodotti vengono distribuiti con i marchi TappoRosso, Mukki, Latte Tigullio, Centrale del latte Vicenza, Giglio, Polenghi Lombardo, Optimus, Centrale del Latte di Salerno, Matese, Ala, Torre in Pietra, Cappuccino Lovers e Fior di Salento sui territori di riferimento attraverso oltre 20.000 punti vendita sia della grande distribuzione che del commercio tradizionale. Il Gruppo Centrale del Latte d’Italia si posiziona tra i primi operatori italiani del settore Milk and Dairy.

Approfondisci
BILANCIO CONSOLIDATO (in migliaia di Euro)
Indicatori31/12/202531/12/202431/12/202331/12/2022
STATO PATRIMONIALE
AVVIAMENTO350350350350
ATTIVITÀ IMMATERIALI19.14519.15719.17719.196
IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI106.987115.130123.609124.144
INVESTIMENTI IMMOBILIARI0000
PARTECIPAZIONI E ALTRE ATTIVITÀ FINANZIARIE2.0992.1002.1002.100
ALTRE ATTIVITÀ NON CORRENTI002.0411.957
TOTALE ATTIVITÀ NON CORRENTI128.581136.737147.277147.747
RIMANENZE26.02823.44323.73825.289
CREDITI COMMERCIALI23.25538.26726.95733.177
ALTRE ATTIVITÀ CORRENTI15.18014.43014.43114.703
LIQUIDITÀ E DISPONIBILITÀ FINANZIARIE66.73945.15439.05829.649
TOTALE ATTIVITÀ CORRENTI131.202121.294104.184102.818
ATTIVITÀ DESTINATE ALLA VENDITA0000
TOTALE ATTIVO259.783258.031251.461250.565
CAPITALE SOCIALE28.84028.84028.84028.840
AZIONI PROPRIE (-)0000
RISERVE40.18035.62034.83434.683
UTILI (PERDITE) D'ESERCIZIO4.6514.4192.959154
PATRIMONIO NETTO DI GRUPPO73.67168.87966.63363.677
PATRIMONIO NETTO DI TERZI0000
PATRIMONIO NETTO COMPLESSIVO73.67168.87966.63363.677
DEBITI FINANZIARI A LUNGO TERMINE31.47638.41249.93754.527
FONDO TFR E ALTRI FONDI DEL PERSONALE4.2355.0115.7866.279
FONDO PER RISCHI ED ONERI1.5701.4281.3691.236
ALTRE PASSIVITÀ NON CORRENTI3.2583.4145.9946.220
TOTALE PASSIVITÀ NON CORRENTI40.53948.26563.08668.262
DEBITI FINANZIARI A BREVE TERMINE53.31144.77430.61133.807
DEBITI COMMERCIALI75.82981.30978.31774.111
ALTRE PASSIVITÀ CORRENTI16.43314.80412.81410.708
TOTALE PASSIVITÀ CORRENTI145.573140.887121.742118.626
PASSIVITÀ CORRELATE AD ATTIVITÀ DESTINATE ALLA VENDITA0000
TOTALE PASSIVO259.783258.031251.461250.565
CONTO ECONOMICO
TOTALE RICAVI351.498349.712333.894308.967
COSTO DEL VENDUTO281.705281.541271.002251.038
UTILE LORDO INDUSTRIALE69.79368.17162.89257.929
SPESE GENERALI E AMMINISTRATIVE9.1318.7618.6768.595
SPESE DI RICERCA E SVILUPPO0000
SPESE DI VENDITA54.55651.69649.55749.003
ALTRI RICAVI (COSTI) OPERATIVI NETTI4.2482.0234.0922.361
ALTRI PROVENTI (ONERI) NON RICORRENTI0000
RIPRISTINI (SVALUTAZIONI) / PLUSVALENZE (MINUSVALENZE)0000
EBIT10.3549.7378.7512.692
a) Proventi Finanziari1.3021.730756240
b) Oneri Finanziari4.9915.1395.3472.311
c) Altri Proventi (Oneri) Finanziari0000
RIPRISTINI (SVALUTAZIONI) / PLUSVALENZE (MINUSVALENZE)0000
SALDO GESTIONE FINANZIARIA-3.689-3.409-4.591-2.071
RISULTATO PRIMA DELLE IMPOSTE6.6656.3284.160621
IMPOSTE SUL REDDITO2.0141.9091.201467
RISULTATO NETTO ATTIVITÀ DI FUNZIONAMENTO4.6514.4192.959154
RISULTATO ATTIVITÀ DESTINATA A CESSARE0000
RISULTATO NETTO4.6514.4192.959154
RISULTATO DI PERTINENZA DI TERZI0000
RISULTATO DI PERTINENZA DEL GRUPPO4.6514.4192.959154
Indicatori di bilancio
Indicatori31/12/202531/12/202431/12/202331/12/2022
ROS [EBIT/Ricavi delle Vendite]2,95%2,78%2,62%0,87%
ROCE [EBIT/(Totale Attivo - Passività Correnti)]9,07%8,31%6,75%2,04%
ROE6,31%6,42%4,44%0,24%
ROI11,29%9,11%8,09%2,20%
Costo del Lavoro/Dipendenti58,26357,89955,52855,641
Costo del Lavoro/Ricavi delle Vendite10,33%10,13%10,18%10,90%
Patrimonio Netto Complessivo - Attivo Immobilizzato-54.910,000-67.858,000-80.644,000-84.070,000
Posizione Finanziaria Netta/Patrimonio Netto Complessivo-0,245-0,552-0,623-0,922
Cash Flow/Investimenti599,14%290,70%118,77%123,01%
Investimenti/ImmobilizzazionIi Materiali Nette3,15%5,88%12,90%10,88%

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