Centrale Del Latte D'italia

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14 maggio 2026 ore 04:52 Mercato chiuso. Dati ritardati di 20 min.

Profilo società

La società in sintesi

Il gruppo Centrale del Latte d’Italia - nato nel 2016 dalla fusione tra Centrale del Latte di Torino e Centrale del Latte di Firenze, Pistoia e Livorno – è specializzato nella produzione e commercializzazione diretta di prodotti dell’industria lattiero-casearia, quali latte fresco e ESL (Extended Shelf Life), latte a lunga conservazione (UHT), yogurt, prodotti di IV gamma, bevande vegetali. Dispone di 7 stabilimenti produttivi situati a Lodi, Torino, Rapallo (Ge), Reggio Emilia, Vicenza, Firenze, Salerno. Inoltre commercializza con marchi propri prodotti confezionati nel segmento fresco come uova, formaggi, pasta e insalate. I prodotti vengono distribuiti con i marchi TappoRosso, Mukki, Latte Tigullio, Centrale del latte Vicenza, Giglio, Polenghi Lombardo, Optimus, Centrale del Latte di Salerno, Matese, Ala, Torre in Pietra, Cappuccino Lovers e Fior di Salento sui territori di riferimento attraverso oltre 20.000 punti vendita sia della grande distribuzione che del commercio tradizionale. Il Gruppo Centrale del Latte d’Italia si posiziona tra i primi operatori italiani del settore Milk and Dairy.

Approfondisci
BILANCIO CONSOLIDATO (in migliaia di Euro)
Indicatori31/12/202431/12/202331/12/202231/12/2021
STATO PATRIMONIALE
AVVIAMENTO350350350350
ATTIVITÀ IMMATERIALI19.15719.17719.19619.198
IMMOBILIZZAZIONI MATERIALI115.130123.609124.144127.135
INVESTIMENTI IMMOBILIARI0000
PARTECIPAZIONI E ALTRE ATTIVITÀ FINANZIARIE2.1002.1002.1002.100
ALTRE ATTIVITÀ NON CORRENTI02.0411.9571.098
TOTALE ATTIVITÀ NON CORRENTI136.737147.277147.747149.881
RIMANENZE23.44323.73825.28919.428
CREDITI COMMERCIALI38.26726.95733.17728.438
ALTRE ATTIVITÀ CORRENTI14.43014.43114.70311.196
LIQUIDITÀ E DISPONIBILITÀ FINANZIARIE45.15439.05829.64957.373
TOTALE ATTIVITÀ CORRENTI121.294104.184102.818116.435
ATTIVITÀ DESTINATE ALLA VENDITA0000
TOTALE ATTIVO258.031251.461250.565266.316
CAPITALE SOCIALE28.84028.84028.84028.840
AZIONI PROPRIE (-)0000
RISERVE35.62034.83434.68332.003
UTILI (PERDITE) D'ESERCIZIO4.4192.9591542.294
PATRIMONIO NETTO DI GRUPPO68.87966.63363.67763.137
PATRIMONIO NETTO DI TERZI0000
PATRIMONIO NETTO COMPLESSIVO68.87966.63363.67763.137
DEBITI FINANZIARI A LUNGO TERMINE38.41249.93754.52763.462
FONDO TFR E ALTRI FONDI DEL PERSONALE5.0115.7866.2797.486
FONDO PER RISCHI ED ONERI1.4281.3691.2361.183
ALTRE PASSIVITÀ NON CORRENTI3.4145.9946.2205.566
TOTALE PASSIVITÀ NON CORRENTI48.26563.08668.26277.697
DEBITI FINANZIARI A BREVE TERMINE44.77430.61133.80746.600
DEBITI COMMERCIALI81.30978.31774.11169.881
ALTRE PASSIVITÀ CORRENTI14.80412.81410.7089.001
TOTALE PASSIVITÀ CORRENTI140.887121.742118.626125.482
PASSIVITÀ CORRELATE AD ATTIVITÀ DESTINATE ALLA VENDITA0000
TOTALE PASSIVO258.031251.461250.565266.316
CONTO ECONOMICO
TOTALE RICAVI349.712333.894308.967283.396
COSTO DEL VENDUTO281.541271.002251.038227.097
UTILE LORDO INDUSTRIALE68.17162.89257.92956.299
SPESE GENERALI E AMMINISTRATIVE8.7618.6768.5959.046
SPESE DI RICERCA E SVILUPPO0000
SPESE DI VENDITA51.69649.55749.00345.351
ALTRI RICAVI (COSTI) OPERATIVI NETTI2.0234.0922.3613.229
ALTRI PROVENTI (ONERI) NON RICORRENTI0000
RIPRISTINI (SVALUTAZIONI) / PLUSVALENZE (MINUSVALENZE)0000
EBIT9.7378.7512.6925.131
a) Proventi Finanziari1.730756240133
b) Oneri Finanziari5.1395.3472.3112.066
c) Altri Proventi (Oneri) Finanziari0000
RIPRISTINI (SVALUTAZIONI) / PLUSVALENZE (MINUSVALENZE)0000
SALDO GESTIONE FINANZIARIA-3.409-4.591-2.071-1.933
RISULTATO PRIMA DELLE IMPOSTE6.3284.1606213.198
IMPOSTE SUL REDDITO1.9091.201467904
RISULTATO NETTO ATTIVITÀ DI FUNZIONAMENTO4.4192.9591542.294
RISULTATO ATTIVITÀ DESTINATA A CESSARE0000
RISULTATO NETTO4.4192.9591542.294
RISULTATO DI PERTINENZA DI TERZI0000
RISULTATO DI PERTINENZA DEL GRUPPO4.4192.9591542.294
Indicatori di bilancio
Indicatori31/12/202431/12/202331/12/202231/12/2021
ROS [EBIT/Ricavi delle Vendite]2,78%2,62%0,87%1,81%
ROCE [EBIT/(Totale Attivo - Passività Correnti)]8,31%6,75%2,04%3,64%
ROE6,42%4,44%0,24%3,63%
ROI9,11%8,09%2,20%4,43%
Costo del Lavoro/Dipendenti57,89955,52855,64151,406
Costo del Lavoro/Ricavi delle Vendite10,13%10,18%10,90%12,28%
Patrimonio Netto Complessivo - Attivo Immobilizzato-67.858,000-80.644,000-84.070,000-86.744,000
Posizione Finanziaria Netta/Patrimonio Netto Complessivo-0,552-0,623-0,922-0,835
Cash Flow/Investimenti290,70%118,77%123,01%207,84%
Investimenti/ImmobilizzazionIi Materiali Nette5,88%12,90%10,88%7,01%

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