Marr

Marr è leader in Italia nella distribuzione specializzata di prodotti alimentari alla ristorazione extradomestica (Foodservice). Il gruppo serve più di 45.000 clienti, principalmente gli operatori della ristorazione commerciale (ristoranti, alberghi, pizzerie, villaggi turistici, ecc.) e collettiva (mense aziendali, scuole, ospedali, ecc.), con un portafoglio prodotti che comprende oltre 15.000 articoli alimentari (suddivisi in carni, prodotti ittici, prodotti alimentari vari e ortofrutta) a cui per completezza di servizio si aggiunge una proposta di 8.000 articoli strumentali, quali attrezzature, stoviglie, tovagliato e altro, con un’offerta di prodotti a marchio proprio e in esclusiva. Il gruppo opera su tutto il territorio nazionale con diverse unità operative offrendo un servizio personalizzato e avvalendosi di una rete logistico-distributiva che copre l’intero territorio nazionale con 35 centri di distribuzione, 5 cash and carry, 2 agenti con deposito e una rete di trasportatori con circa 750 automezzi, e una struttura commerciale composta da 850 agenti di vendita. In Italia, Marr si pone come intermediario tra produttori o trasformatori di generi alimentari e gli operatori della ristorazione commerciale e collettiva, approvvigionandosi presso fornitori selezionati in tutto il mondo. In particolare, il gruppo segmenta il proprio mercato in cinque categorie merceologiche di prodotti alimentari e non alimentari che propone alla propria clientela tramite quattro canali di vendita (centri distributivi, cash and carry, agenti con deposito e partnership) alla sua clientela costituita da operatori “Street Market” (strutture come ristoranti e hotel non appartenenti a gruppi e catene), “National Account” (operatori della ristorazione commerciale strutturata – come ad esempio ristoranti, alberghi appartenenti a gruppi o a catene - e della ristorazione collettiva quali tra l'altro ospedali, mense scolastiche e aziendali) e “Wholesale” (grossisti).